1 ceba

1,5 l d'aigua

1 ramet de farigola

1 raget d'oli d'oliva

Posem l'aigua a bullir, quan bull s'hi tira la farigola i es treu del foc.

Mentrestant a l'olla amb el raget d'oli sofregim la ceba tallada a trossets, hi posem els fredolics (en guardem uns quants ben fregidets per posar-los sencers al final a la sopa). A continuació hi posem el pa remullat i l'aigua de farigola. Ho deixem bullir tot junt uns 10 o 15 minuts. Ho triturem amb la batedora i al final hi tirem els fredolics que haviem separat ben fregidets. Bon profit!.

La Montserrat ens ha enviat una recepta molt bona, n'esperem moltes més!

Us hi animeu?


Enviat a : activitats@sci-cat.org